外賣(mài)平臺(tái)拼低價(jià) 美團(tuán)悄悄測(cè)試“省錢(qián)版”

消費(fèi)降級(jí)下，外賣(mài)平臺(tái)龍頭美團(tuán)近日悄悄上線測(cè)試“省錢(qián)版”，推出更低價(jià)的單品，號(hào)稱(chēng)“精挑細(xì)選，好吃不貴”。繼團(tuán)購(gòu)模式的“拼好飯”業(yè)績(jī)火紅，媒體形容，美團(tuán)將進(jìn)一步“卷”低價(jià)。

　　外媒報(bào)導(dǎo)，美團(tuán)將“高性?xún)r(jià)比”確立為一個(gè)重要方向，在美團(tuán)外賣(mài)App推出“省錢(qián)版”，目前已在中國(guó)多個(gè)城市開(kāi)啟灰度測(cè)試（選擇特定的會(huì)員進(jìn)行試用）。

　　報(bào)導(dǎo)說(shuō)，“省錢(qián)版”的主題是“精挑細(xì)選 好吃不貴”，這是美團(tuán)外賣(mài)將低價(jià)進(jìn)行到底的一個(gè)新動(dòng)作。

　　經(jīng)濟(jì)報(bào)導(dǎo)指出，盡管美團(tuán)客服人員否認(rèn)，但美團(tuán)外賣(mài)App已悄悄上線“省錢(qián)版”測(cè)試，意味美團(tuán)繼“拼好飯”，業(yè)務(wù)進(jìn)一步將卷低價(jià)。

　　美團(tuán)2022年推出團(tuán)購(gòu)模式的“拼好飯”，標(biāo)榜“9.9元吃好，0配送費(fèi)。”根據(jù)統(tǒng)計(jì)，在“拼好飯”發(fā)起團(tuán)購(gòu)套餐，價(jià)格多為10元以下，甚至還有低到1.9元的單品。

　　在此之前，美團(tuán)餐飲外賣(mài)平均客單價(jià)約50元，單均配送成本約7.5元。

　　報(bào)導(dǎo)說(shuō)，“拼好飯”之所以能如此便宜，是因?yàn)槠脚_(tái)通過(guò)讓用戶集中下單，提高了商家出餐效率，同時(shí)外賣(mài)員集中配送，進(jìn)而降低三方的成本。

　　不過(guò)。很多用戶因?yàn)閮r(jià)格太低反而不敢點(diǎn)餐，也有不少人抱怨，“拼好飯”餐點(diǎn)相對(duì)品質(zhì)差、不好吃，存在偷工減料。

　　隨著消費(fèi)降級(jí)，“拼好飯”業(yè)績(jī)開(kāi)低走高，2023年單量超過(guò)11.6億單，占美團(tuán)外賣(mài)比重約6%；今年第一季占比已增加到10%，還帶動(dòng)美團(tuán)外賣(mài)的日均單量成長(zhǎng)超過(guò)23%。

　　不過(guò)，“以?xún)r(jià)換量”也導(dǎo)致美團(tuán)平均客單價(jià)下降，拖累利潤(rùn)率。美團(tuán)今年第一季財(cái)報(bào)顯示，本地商業(yè)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)增長(zhǎng)至97億元，但經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率由22.0%減少至17.8%。

　　報(bào)導(dǎo)指出，同樣以低價(jià)為賣(mài)點(diǎn)，美團(tuán)這次推出的“省錢(qián)版”與“拼好飯”相比，在供給上更進(jìn)一步。后者的參與目前仍以小商家為主，而“省錢(qián)版”出現(xiàn)更多知名連鎖餐飲品牌。