9月19日,2022第24屆中國國際培烤展在上海虹橋國家會展中心舉辦。擁有150多年歷史的法國奶酪巨頭Bel 貝勒集團(tuán)攜手旗下品牌Kiri凱芮®代表參展。
貝勒集團(tuán)于1865年成立于法國,是總部位于巴黎的家族企業(yè)。自公司的創(chuàng)始人Jules Bel起,Bel家族一直堅持不懈打造頂尖優(yōu)質(zhì)奶酪品牌,在全球享有盛譽(yù)。目前,B E L全球擁有3 0個工廠, 3個研發(fā)中心, 覆蓋130多個國家和地區(qū)。
歷經(jīng)一百多年的發(fā)展,貝勒集團(tuán)不僅是全球領(lǐng)先的奶酪集團(tuán), 同時也致力于為萬千家庭生產(chǎn)健康的食品, 旗下還擁有酸奶, 果泥,植物基等產(chǎn)品線。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,Bel貝勒中國過去3年保持高速增長, 2019 年~2022年 BEL大中華區(qū)增102%,同2019 整體奶酪銷量以及餐飲渠道的銷量均取得成倍增長
在本次參展采訪環(huán)節(jié)中,法國貝勒集團(tuán)新興地區(qū)高級副總裁Jean- Christophe Coubat高邦先生與貝勒集團(tuán)大中華區(qū)奶酪事業(yè)部負(fù)責(zé)人兼山東君君乳酪有限公司總經(jīng)理Gorge Bai先生接受了本次參訪, 他們就自己的過往的職業(yè)經(jīng)歷,對BEL集團(tuán)對中國市場的期待, BEL中國的未來的發(fā)展策略和方向=進(jìn)行了深入分享。
后疫情時代從新冠肺炎大流行中迅速復(fù)蘇, 提高健康意識是全人類的公知,作為一家百年歷史的跨國公司,在中國的乳制品和烘焙行業(yè)發(fā)現(xiàn)了哪些機(jī)會?
Jean- Christophe Coubat高邦先生在接受媒體采訪中,闡述到:引進(jìn)更多優(yōu)質(zhì)乳制品,以滿足不同消費(fèi)場景下消費(fèi)者的需求,提供更多樣化和營養(yǎng)豐富的奶酪制品
貝勒集團(tuán)大中華區(qū)奶酪事業(yè)部負(fù)責(zé)人Gorge Bai先生針對中國市場及擴(kuò)展策略在采訪中作出回應(yīng)。BEL在中國將秉承并表示貝勒集團(tuán)的價值觀倡導(dǎo)繼續(xù)生產(chǎn)更健康和負(fù)責(zé)任的食物,新品研發(fā)也更加深入的針對多渠道用戶的需求烘焙店,飲品店,以及烘焙工業(yè)化用戶。 奶酪零食除了兒童以外,也會有富有特色針對年輕女性的產(chǎn)品。
并利用數(shù)字化媒體平臺進(jìn)行品牌教育并觸達(dá)消費(fèi)者數(shù)字化和媒體景觀美化的更大步驟 不僅在電商平臺獲得忠實消費(fèi)者的也贏得相關(guān)渠道,如餐飲、母嬰門店,會員商店等。
改變市場的路線,保持在中國的投資。當(dāng)談到未來在中國市場的發(fā)展,貝勒集團(tuán)大中華區(qū)奶酪事業(yè)部負(fù)責(zé)人Gorge Bai 同時也是山東君君乳酪有限公司總經(jīng)理的他, 信心滿滿。
采訪從三個方面談到:繼續(xù)進(jìn)口高端奶酪,滿足中國消費(fèi)者對奶酪的需求,同時為了更好的適應(yīng)市場,利用君君山東乳酪有限公司制造和研發(fā)創(chuàng)造更適合中國消費(fèi)者市場需求的高品質(zhì)乳制產(chǎn)品,最后強(qiáng)調(diào)到,我們會有更廣闊的產(chǎn)品線和渠道線,以烘焙為基礎(chǔ),繼續(xù)擴(kuò)展,如茶飲線,咖啡線等
當(dāng)談及Bel近幾年在全球的動向以及中國的布局話題時,貝勒集團(tuán)正在考慮與中國的潛在合作伙伴建立更緊密的關(guān)系,并持續(xù)開展并購活動,新聘人才,更好地支持中國業(yè)務(wù)的發(fā)展,拓展和加強(qiáng)一線團(tuán)隊建設(shè),促進(jìn)業(yè)務(wù)和市場發(fā)展。