伴隨商務(wù)和旅游市場的迅速回暖,整個(gè)行業(yè)在全面放開后迎來了新篇章。
近日,OTA在線平臺(tái)發(fā)布報(bào)告顯示:2023年,國內(nèi)機(jī)票預(yù)訂量創(chuàng)下歷史最高,已經(jīng)大幅超越了2019年的水平。熱門城市的酒店預(yù)訂量也較2019年增長1.1倍,各年齡段旅客的出游熱情都得到釋放,帶動(dòng)各個(gè)城市的消費(fèi)增長。
重啟的市場在發(fā)生變化。剛剛過去的這一年中,新的旅行方式、更注重性價(jià)比的消費(fèi)、不斷變化的免簽政策,都與以往不同。對(duì)于酒旅從業(yè)者而言,變化意味著新機(jī)會(huì)。
中國旅游集團(tuán)酒店控股有限公司(簡稱:中旅酒店)作為一家老牌的高端酒店集團(tuán),也在積極擁抱變化。正如中旅酒店董事、總經(jīng)理周建輝日前面向業(yè)主方和合作伙伴的公開信中所言,中旅酒店正以變革創(chuàng)新的決心和信心,全面推進(jìn)品牌重塑,以應(yīng)對(duì)市場變化,鍛造核心競爭力。
消費(fèi)回流,市場細(xì)分
中旅酒店是百年央企中國旅游集團(tuán)旗下的全資子公司。中國旅游集團(tuán)是由港中旅、中國中旅、中國國旅等企業(yè)合并重組而來的旅游央企,從1923年上海商業(yè)儲(chǔ)蓄銀行創(chuàng)辦旅行部起,開始書寫中國旅游業(yè)發(fā)展的華章。
中旅酒店旗下北京維景國際大酒店
中旅酒店公司創(chuàng)辦于香港,第一家酒店也在香港建設(shè)開業(yè),品牌以"維景"命名,寓意"維多利亞港灣的風(fēng)景",傳承百年積淀,經(jīng)過數(shù)十載的發(fā)展,中旅酒店融匯中國歷史文化底蘊(yùn)與國際先進(jìn)酒店管理經(jīng)驗(yàn),已成為具有國際水平的中國酒店民族品牌,旗下?lián)碛形逍羌?jí)豪華酒店品牌"維景國際"、四星級(jí)高端酒店品牌"維景"、中高端酒店品牌"睿景""旅居"以及高端公寓品牌"麗都公寓"等,滿足不同圈層品質(zhì)出行的個(gè)性需求。
中旅酒店品牌矩陣
中旅酒店見證了整個(gè)行業(yè)的變遷,具有一定的時(shí)代意義與不可替代性。當(dāng)然,伴隨近年來的行業(yè)洗牌,中旅酒店也在根據(jù)市場變化調(diào)整方向。
周建輝對(duì)剛剛過去的2023年市場客源結(jié)構(gòu)和消費(fèi)趨勢(shì)闡述了自己的判斷。
一方面,隨著出行政策的放寬,商旅需求釋放,高端消費(fèi)者回流,這部分人群相對(duì)更注重消費(fèi)品質(zhì)和體驗(yàn)。另一方面,追求設(shè)計(jì)理念創(chuàng)新、服務(wù)個(gè)性化及性價(jià)比的年輕消費(fèi)群體,逐漸擴(kuò)大,這部分人群更傾向于能提供更多元產(chǎn)品與服務(wù)的酒店品牌。
"這也表明,酒旅品牌在提供高品質(zhì)住宿服務(wù)的同時(shí),還要精心鍛造產(chǎn)品,深入挖掘非房營收領(lǐng)域,跨界打造購物、社交、娛樂、文化等場景,創(chuàng)造多元化的消費(fèi)體驗(yàn)。"
周建輝還從投資角度精準(zhǔn)總結(jié)了各細(xì)分市場的變化。
當(dāng)前酒店投資處于穩(wěn)中求進(jìn)階段,高端酒店除了以核心地段的稀缺性資源加持,更傾向于通過具備品牌獨(dú)特標(biāo)簽的產(chǎn)品和服務(wù)推動(dòng)高溢價(jià),為長期投資人帶來穩(wěn)定、持續(xù)的經(jīng)營收益。
中高端及中端酒店則傾向于通過智能化應(yīng)用和數(shù)字化管理來提升效率,追求極致的人房比,同時(shí)持續(xù)深耕下沉市場,幫助投資者更好地控制成本、壓縮投資回報(bào)周期,并滿足消費(fèi)市場對(duì)高性價(jià)比的要求。
品牌重塑,全面升級(jí)
毫無疑問,未來兩年內(nèi),國內(nèi)酒店行業(yè)將面臨更為激烈的市場競爭和變革。對(duì)于中旅酒店來說,也迎來了突破性發(fā)展的新階段。
為了更全面提升旗下各品牌核心競爭力,中旅酒店于2023年末全面啟動(dòng)品牌重塑,并從"品牌策略、視覺風(fēng)格、產(chǎn)品打造、運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)、智慧酒店"等各個(gè)環(huán)節(jié)全方位地同步推進(jìn)。
品牌策略層面,中旅酒店正回望近百年歷史,系統(tǒng)梳理發(fā)展歷程,重塑"品牌價(jià)值觀、品牌故事、品牌文化"等。對(duì)于旗下各酒店品牌視覺形象,中旅酒店也將結(jié)合當(dāng)下審美趨勢(shì)與品牌調(diào)性重新設(shè)計(jì)。同時(shí),也會(huì)請(qǐng)行業(yè)知名設(shè)計(jì)公司提煉品牌元素,打造滿足目標(biāo)客群的商務(wù)、休閑等需求的特色空間。
在一二線城市的核心地段、旅游度假勝地等,中旅酒店將持續(xù)打造各品牌旗艦店,樹立各品牌新形象,并通過不斷強(qiáng)化運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)字化技術(shù)等手段,持續(xù)提升酒店的管理效率與入住體驗(yàn)。
據(jù)周建輝介紹,中旅酒店的品牌重塑已經(jīng)在有條不紊地推行中。
首先以中旅酒店本次品牌重塑的兩大重點(diǎn)——全服務(wù)五星級(jí)豪華酒店維景國際(Grand Metropark)、四星級(jí)高端酒店維景(Metropark)兩個(gè)品牌為例,品牌名稱都來源于誕生地香港"維多利亞港灣風(fēng)景",后延伸為"維系真情、景致傾心"的涵義;英文名Metropark則由Metropolitan和Park融合而成,寓意"都市中的花園",象征都市繁華中的寧靜和工作之余的悠閑意境。
中旅酒店旗下香港銅鑼灣維景酒店
未來兩個(gè)品牌會(huì)在保留共通性基礎(chǔ)上各自打造鮮明個(gè)性,視覺風(fēng)格和產(chǎn)品特色也會(huì)形成清晰的區(qū)別,以滿足不同目標(biāo)人群的需求。
在品牌重塑的框架下,客人最直觀可感受的感官和住宿體驗(yàn)已經(jīng)開始煥新:維景國際品牌酒店已啟用歐萊雅集團(tuán)旗下的(Atelier Cologne)品牌洗護(hù)沐用品,該品牌已與多家知名豪華酒店品牌合作并深受好評(píng);"維景"品牌的洗護(hù)沐用品標(biāo)準(zhǔn),升級(jí)為歐洲皇室和明星青睞的法國著名品牌巴爾曼(Balmain)的洗護(hù)產(chǎn)品線,該品牌已在多家高端酒店廣泛使用。
中旅酒店旗下品牌洗護(hù)沐用品新標(biāo)準(zhǔn)
中旅酒店旗下的中高端酒店品牌"睿景",以"聚一起,享自在"為品牌理念,以年輕一代消費(fèi)群體為目標(biāo)客群,去年9月在海口落地的睿景2.0版本旗艦店,已呈現(xiàn)出"城市印記、聚落空間、智慧酒店、自在舒適"的品牌亮點(diǎn)。
中旅酒店旗下海口免稅城睿景酒店
此外,中端品牌酒店"旅居",計(jì)劃將中國文化元素符號(hào)與現(xiàn)代人的審美和生活功能相結(jié)合,對(duì)空間設(shè)計(jì)進(jìn)行簡化、再造,聚焦城市微度假需求。
周建輝透露,中旅酒店現(xiàn)有的品牌重塑工作,預(yù)計(jì)于2024年第二季度完成。屆時(shí),將落地各個(gè)品牌樣板間和旗艦店,形成全新的、標(biāo)準(zhǔn)化的品牌體系,面向市場發(fā)布推廣。
多點(diǎn)發(fā)力,長期發(fā)展
與品牌重塑同步推進(jìn)的還有服務(wù)力的提升。服務(wù)質(zhì)量是酒店業(yè)創(chuàng)造客戶體驗(yàn)的關(guān)鍵,也是品牌形象的重要體現(xiàn)。中旅酒店持續(xù)對(duì)員工進(jìn)行"四為服務(wù)宗旨"和"真情耀客5M真情原則"主題培訓(xùn),不斷提高員工的服務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技能,推行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程和質(zhì)量控制體系,確保為客戶提供優(yōu)質(zhì)、舒適、安全的服務(wù)體驗(yàn)。
中旅酒店品牌重塑的過程同時(shí)亦伴隨著產(chǎn)品力和營銷力升級(jí)。各個(gè)品牌都將深入挖掘目標(biāo)客群需求,挖掘多領(lǐng)域的增長點(diǎn),打造符合品牌調(diào)性、具備獨(dú)特品牌標(biāo)簽的亮點(diǎn)產(chǎn)品。例如,近期各品牌將推出包含招牌菜及當(dāng)?shù)靥厣惺綗岵说慕y(tǒng)一早餐標(biāo)準(zhǔn),滿足不同客群個(gè)性化喜好的品牌聯(lián)名和IP主題房將在各地酒店驚喜亮相。
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此外,中旅酒店非常注重將數(shù)字化與傳統(tǒng)酒店行業(yè)結(jié)合創(chuàng)新。2023年9月,中旅酒店在海南開業(yè)的??诿舛惓穷>熬频昃褪菙?shù)字化創(chuàng)新落地的階段性成果。
通過品牌力、產(chǎn)品力、服務(wù)力、營銷力、數(shù)字化等全方位能力的升級(jí),中旅酒店將顯著增強(qiáng)旗下各品牌滲透率和影響力,推動(dòng)規(guī)?;黄瓢l(fā)展。
在今年二季度完成品牌重塑后,中旅酒店將繼續(xù)以品質(zhì)服務(wù)與產(chǎn)品取勝,在國內(nèi)外市場加速擴(kuò)張。
國內(nèi)市場拓展方面,中旅酒店正著力彌補(bǔ)區(qū)域空白,重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域定位于一、二線城市及熱門旅游目的地區(qū)域。
海外市場,中旅酒店一直以來積極響應(yīng)國家的"一帶一路"倡議,以英國為核心輻射歐洲業(yè)務(wù)布局、以泰國為核心輻射東南亞地區(qū),為全球旅行者提供高品質(zhì)住宿產(chǎn)品和服務(wù)。近日泰國剛公布對(duì)中國游客實(shí)施的免簽政策,讓東南亞旅游市場迎來新機(jī)遇。根據(jù)中旅酒店最新消息,其在泰國已與洲際、溫德姆、希爾頓等酒店集團(tuán)展開品牌特許經(jīng)營授權(quán)合作,簽約管理9家酒店,其中5家酒店已開業(yè)并取得較好市場反響。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,出行需求釋放主要在2023年,2024年與2025年將趨于平穩(wěn)上漲。這也意味著,酒店賽道不是短跑,而是中長跑。
對(duì)于當(dāng)下的酒旅行業(yè),如何鍛造品牌核心競爭力,成為持續(xù)發(fā)展的重點(diǎn)。中旅酒店依托中國旅游集團(tuán)資源平臺(tái)和品牌背書,其重塑后的品牌新面貌、新亮點(diǎn)尤其值得期待,同時(shí),有望激發(fā)市場活力,為行業(yè)發(fā)展帶來積極影響。