2019年1月17日,位于上海市淮海中路566號(hào)的AI FIORI意大利明星餐廳隆重舉辦盛大了開業(yè)儀式。與會(huì)人員包括餐廳聯(lián)合創(chuàng)始人唐燕女士、董事長(zhǎng)潘海鷹女士、明星大廚Giorgina MaMa、全球Top100餐廳主人Giovanni Fracassi先生、意大利領(lǐng)事館副領(lǐng)事Lamonarca先生及各行業(yè)領(lǐng)軍人物。此活動(dòng)的舉辦不僅作為餐廳對(duì)外昭告開業(yè)的儀式,更是為了引發(fā)市場(chǎng)關(guān)注,將各行業(yè)串聯(lián)成圈,使AI FIORI意大利明星餐廳不僅成為上海一流餐廳更是一家有文化氛圍的滿足“品嘗美食/遇見明星/展示時(shí)尚/商務(wù)洽談/聚會(huì)聯(lián)誼”等多個(gè)場(chǎng)景需求的復(fù)合餐廳。
此次開業(yè)儀式到場(chǎng)的媒體有騰訊視頻、新浪、網(wǎng)易、今日頭條等,活動(dòng)期間記者針對(duì)餐廳定位、菜品環(huán)境、經(jīng)營(yíng)理念等問題對(duì)AI FIORI意大利明星餐廳聯(lián)合創(chuàng)始人唐燕女士、董事長(zhǎng)潘海鷹女士、威尼斯DA IVO餐廳主人Giovanni Fracassi先生和明星大廚Giorgina MaMa進(jìn)行了提問,唐燕女士說希望AI FIORI餐廳既是一間顧客過來消費(fèi)兩萬元也覺得值的餐廳也是一間消費(fèi)兩百元會(huì)覺得超值的餐廳;經(jīng)營(yíng)了40余年餐廳的Giovanni Fracassi先生更是說他的經(jīng)營(yíng)理念其實(shí)就是簡(jiǎn)單二字,越是簡(jiǎn)單的事情堅(jiān)持起來越是難。
此次開業(yè)儀式我們不僅看到了AI FIORI意大利明星餐廳的人氣與實(shí)力,更看到了經(jīng)營(yíng)者對(duì)于餐廳的專注與認(rèn)真以及他們獨(dú)特的管理方式,相信在這樣一批人的帶領(lǐng)下,AI FIORI意大利明星餐廳會(huì)成為上海意大利餐廳中最璀璨的明星