在重慶市梁平區(qū)明達(dá)鎮(zhèn)的蝦媳婦農(nóng)場(chǎng),清晨的第一縷陽(yáng)光還未完全照亮大地時(shí),這里已是一片繁忙而充滿活力的景象。10余名蝦農(nóng)手持大網(wǎng),在蝦塘中默契配合,短短半小時(shí)內(nèi),一只只晶瑩剔透、活蹦亂跳的羅氏大蝦便被捕撈上岸,預(yù)示著新一天的豐收與希望。
近日,蝦媳婦生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的羅氏蝦正式領(lǐng)“鮮”上市,為市民們帶來(lái)了早來(lái)的美味驚喜。據(jù)農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人易經(jīng)海介紹,今年農(nóng)場(chǎng)通過(guò)采用大棚養(yǎng)殖和先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù),成功將羅氏蝦的上市時(shí)間提前了兩個(gè)月,讓重慶市民在七月盛夏就能品嘗到被譽(yù)為“淡水蝦王”的羅氏蝦的鮮美滋味。特別是那些重達(dá)3兩一只的羅氏大蝦,更是成為了市場(chǎng)上的搶手貨,供不應(yīng)求。
據(jù)了解,羅氏沼蝦的養(yǎng)殖并非易事,對(duì)池塘環(huán)境、溫度、水質(zhì)等條件有著極高的要求。農(nóng)場(chǎng)的技術(shù)人員每天都會(huì)對(duì)蝦塘環(huán)境進(jìn)行細(xì)致檢查,確保水質(zhì)清潔、溫度適宜,并定時(shí)抽樣檢查蝦的生長(zhǎng)情況。同時(shí),他們還會(huì)根據(jù)蝦的生長(zhǎng)階段合理規(guī)劃飼料投喂,確保每一只羅氏蝦都能健康成長(zhǎng)。
值得一提的是,得益于梁平區(qū)獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)和優(yōu)質(zhì)的水源條件,蝦媳婦農(nóng)場(chǎng)的羅氏沼蝦品質(zhì)上乘,肉質(zhì)緊實(shí)、口感Q彈,迅速贏得了市場(chǎng)的廣泛好評(píng)。清晨時(shí)分,水產(chǎn)收購(gòu)商們便紛至沓來(lái),爭(zhēng)相搶購(gòu)這些優(yōu)質(zhì)的羅氏蝦。據(jù)重慶三亞灣的一家水產(chǎn)批發(fā)商透露,他們每天都會(huì)準(zhǔn)時(shí)到農(nóng)場(chǎng)拉貨,因?yàn)檫@里的羅氏蝦品質(zhì)上乘,稍晚一步就可能被其他買家搶購(gòu)一空。
近年來(lái),蝦媳婦生態(tài)農(nóng)場(chǎng)充分利用梁平區(qū)的地理優(yōu)勢(shì)和水源條件,通過(guò)搭建溫室大棚育苗、提前放苗、控制養(yǎng)殖密度、合理規(guī)劃飼料投喂等措施,大力發(fā)展羅氏沼蝦產(chǎn)業(yè)。這些舉措不僅使羅氏蝦的上市時(shí)間提前了一個(gè)月,還延長(zhǎng)了銷售期,極大地增強(qiáng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。如今,羅氏沼蝦已成為推動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興、實(shí)現(xiàn)共同富裕的重要力量。
未來(lái),梁平區(qū)將繼續(xù)秉持綠色發(fā)展的理念,依托得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和資源優(yōu)勢(shì),不斷創(chuàng)新發(fā)展產(chǎn)業(yè)模式,拓寬銷售渠道。相信在不久的將來(lái),羅氏沼蝦將真正成為“富民蝦”,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來(lái)更多收益和福祉。(孫玲莉)