【騰訊視頻】永樂(lè)古窖在千年帝都北京定義“非遺白酒”價(jià)值新高度

2019年4月21日“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)成果展示暨永樂(lè)古窖新品鑒賞會(huì)”在千年帝都北京隆重舉行。第十二屆全國(guó)政協(xié)副主席齊續(xù)春，中央編辦原副主任、第十二屆全國(guó)人大內(nèi)務(wù)司法委員會(huì)委員、現(xiàn)中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)張崇和，中國(guó)文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會(huì)原黨組書(shū)記胡振民，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)原會(huì)長(zhǎng)何濟(jì)海，原國(guó)家文化部副部長(zhǎng)、國(guó)家博物館首任館長(zhǎng)潘震宙，全國(guó)婦聯(lián)原副主席、中國(guó)關(guān)心下一代工作委員會(huì)常務(wù)副主任劉曉蓮將軍，軍事科學(xué)院原副部長(zhǎng)劉金勝將軍，原第二炮兵副司令員李龍虎將軍及其他軍界領(lǐng)導(dǎo)。還有輕工業(yè)及酒類(lèi)協(xié)會(huì)于學(xué)軍副秘書(shū)長(zhǎng)、王延才理事長(zhǎng)、劉員副會(huì)長(zhǎng)等酒行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)。及四川航空董事長(zhǎng)藍(lán)新國(guó)、原宜賓市市長(zhǎng)吳光鐳、宜賓市工商聯(lián)主席王力平、宜賓市副秘書(shū)長(zhǎng)蔣明、及四川宜賓市敘州區(qū)黨委書(shū)記丁應(yīng)虎、敘州區(qū)副區(qū)長(zhǎng)郭孝華、屏山縣王堅(jiān)副書(shū)記、酒促局蘭國(guó)賓副局長(zhǎng)等其他多位宜賓政府領(lǐng)導(dǎo)和廣東政府各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出席。更有考古界多位知名專(zhuān)家及各行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)出席本次盛會(huì)。這座明代的古窖池向世人揭示了作為中國(guó)世界文化遺產(chǎn)的價(jià)值所在，也向來(lái)自各界的菁英大咖展示了永樂(lè)古窖酒釀酒技藝作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的寶貴之處，同時(shí)這場(chǎng)匯聚眾多關(guān)注的鑒賞會(huì)也重新定義了”非遺白酒“的價(jià)值高度。

一、高規(guī)格高層次交流盛會(huì)，傳遞非遺民族文化價(jià)值新高度

本次發(fā)布會(huì)的舉辦地在千年帝都北京，歷經(jīng)遼、金、元、明、清的都城，其設(shè)計(jì)規(guī)劃體現(xiàn)了中國(guó)古代城市規(guī)劃的最高成就。

如今永樂(lè)古窖在這里舉行新品鑒賞會(huì)，把民族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)成果展現(xiàn)在各界菁英面前，使白酒類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的品質(zhì)傳遞又上升到了新的高度。

文化部副部長(zhǎng)、中共文化部黨組成員潘震宙在品鑒會(huì)上發(fā)言，表示永樂(lè)古窖充分發(fā)揮生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)非遺技術(shù)的“活態(tài)傳承”，即有利于增強(qiáng)非遺的活力，又有利于提高傳承人的傳承積極性，還有利于弘揚(yáng)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化，更有利于促進(jìn)文化消費(fèi)、擴(kuò)大就業(yè)。他表示“要把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和人民生活緊密融合起來(lái)，讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都‘活起來(lái)’，這是最好的保護(hù)，最好的傳承，最好的發(fā)展?！?span style="margin:0px;padding:0px;font-family:宋體;font-size:19px;">

在潘震宙先生看來(lái)，我們的祖輩用勤勞和智慧創(chuàng)造了輝煌燦爛的文化遺產(chǎn)，永樂(lè)古窖是其中的一部分，對(duì)待這些穿越600年歲月的老窖池，讓它們與產(chǎn)品、品牌相融合，是一個(gè) “好歸宿”。他為永樂(lè)古窖題字“永存真善美，樂(lè)道古今情”，希望永樂(lè)古窖能夠一直保持匠心，傳遞匠藝。

二、 高速度入選中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄，代表歷史傳承價(jià)值新高度

永樂(lè)古窖的發(fā)現(xiàn)及發(fā)掘震驚了中國(guó)考古界，其所在糟坊頭是“中國(guó)八大白酒老作坊之一“，它的出現(xiàn)把四川這一地區(qū)的釀酒有實(shí)物可證的歷史向前推進(jìn)了170年。2012年11月國(guó)家文物局公布永樂(lè)古窖所在糟坊頭老作坊進(jìn)入中國(guó)世界遺產(chǎn)預(yù)備名單，據(jù)考古專(zhuān)家高大倫表示這是迄今為止最早最快進(jìn)入名單的窖池遺址。如今永樂(lè)古窖進(jìn)入世界文化遺產(chǎn)名錄的申報(bào)工作正在進(jìn)行當(dāng)中，永樂(lè)古窖有望成為最早進(jìn)入“世界文化遺產(chǎn)名錄”的釀酒窖池，進(jìn)一步提升中國(guó)在世界釀酒史上的地位。

宜賓市副市長(zhǎng)、市工商聯(lián)主席、市總工商會(huì)長(zhǎng)王力平表示“宜賓的古老窖池未曾間斷過(guò)生產(chǎn)，佐證著宜賓燦爛悠久的歷史文化，對(duì)于更好地傳播宜賓酒文化，本次永樂(lè)古窖在北京舉辦這次發(fā)布會(huì)，非常有意義?！?span style="margin:0px;padding:0px;font-family:宋體;font-size:19px;">

三、高稀缺性的“雙遺“資源，收獲業(yè)界肯定新高度

在酒類(lèi)行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的環(huán)境下，白酒“雙遺”的市場(chǎng)價(jià)值不言而喻，以“雙遺”為載體，白酒品牌對(duì)于文化核心價(jià)值的挖掘?qū)⑺角?。而“雙遺”身份之于中國(guó)白酒的市場(chǎng)價(jià)值，又不僅僅局限于歷史和釀造工藝層面，更可以延伸至文化品位的精神享受，由對(duì)歷史的尊敬、對(duì)文化的傳承，表現(xiàn)為中國(guó)白酒對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持，對(duì)完美的追求，并將之轉(zhuǎn)化為品牌個(gè)性與行業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。在會(huì)上，輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)張崇和發(fā)表演講，對(duì)永樂(lè)古窖的“雙遺產(chǎn)“價(jià)值給予了高度肯定，并表示”永樂(lè)古窖歷史悠久，文化底蘊(yùn)豐厚，又是擁有雙遺產(chǎn)的珍稀老酒企，希望永樂(lè)古窖能夠持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。同時(shí)對(duì)永樂(lè)古窖未來(lái)的發(fā)展提出了三點(diǎn)期待“一要傳承經(jīng)典、創(chuàng)新發(fā)展，繼承古法技藝，創(chuàng)新改良方法，不斷壯大；二要精益求精，釀造競(jìng)品，發(fā)揚(yáng)工匠精神，追求卓越技藝，不斷提升白酒品質(zhì)；三要弘揚(yáng)文化，守護(hù)精華，豐富白酒內(nèi)涵，增加白酒底蘊(yùn)，不斷豐富和繁榮中國(guó)白酒文化”。希望永樂(lè)古窖為發(fā)展壯大酒產(chǎn)業(yè)，發(fā)揚(yáng)光大酒文化，為滿(mǎn)足人民美好生活向往，不斷作出新的更大的貢獻(xiàn)。

四、高真實(shí)度年份酒，充實(shí)非遺白酒品質(zhì)支撐新高度

永樂(lè)古窖老酒系列新品創(chuàng)造了行業(yè)中高端白酒基酒年份最長(zhǎng)、占比最高的紀(jì)錄，刷新了行業(yè)年份白酒的品質(zhì)價(jià)值，也使“非遺白酒“不再是徒有文化內(nèi)涵，而是擁有真正的硬核實(shí)力。永樂(lè)古窖老酒系列100%使用5年以上地藏原酒作為基酒，并加入10年以上地藏老酒精華，使每一滴永樂(lè)古窖酒均帶有舒適陳香，這在行業(yè)當(dāng)中是十分罕見(jiàn)的，在行業(yè)中能夠擁有這樣規(guī)模老酒儲(chǔ)備的企業(yè)屈指可數(shù)，而愿意把這些老酒作為基酒的企業(yè)也只有永樂(lè)古窖一家，永樂(lè)古窖希望能夠在擁有歷史文化內(nèi)涵的同時(shí)用真正的高品質(zhì)留住消費(fèi)者，為消費(fèi)者提供真實(shí)的年份白酒。

五、高價(jià)值五糧濃香型白酒，收獲各界盛贊新高度

作為一款高價(jià)值的五糧濃香白酒，永樂(lè)古窖收獲了業(yè)界大咖的高度盛贊，著名白酒專(zhuān)家、四川省釀酒協(xié)會(huì)專(zhuān)家組組長(zhǎng)曾祖訓(xùn)，與全國(guó)白酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì)專(zhuān)家、國(guó)家級(jí)評(píng)酒委員賴(lài)登燡評(píng)價(jià)永樂(lè)古窖酒“窖香優(yōu)雅，陳香舒適“，并表示這是在濃香白酒中不常見(jiàn)的優(yōu)質(zhì)香氣，同時(shí)也體現(xiàn)了永樂(lè)古窖酒的高品質(zhì)價(jià)值。永樂(lè)古窖的高價(jià)值與高品質(zhì)不僅收獲了業(yè)內(nèi)人士的高端贊揚(yáng)，同時(shí)也收獲了諸多書(shū)畫(huà)界、政治界、文化界名人的高度贊揚(yáng)，他們對(duì)永樂(lè)古窖酒的品質(zhì)大加贊揚(yáng)，區(qū)廣安甚至親自賦詩(shī)作畫(huà)對(duì)永樂(lè)古窖酒表示贊賞，稱(chēng)贊其“莫羨鄰居開(kāi)窖早，但求陳厚不嫌遲”。

永樂(lè)古窖以強(qiáng)大的資源優(yōu)勢(shì)和硬核實(shí)力贏(yíng)得了社會(huì)各界的高度贊揚(yáng)，同時(shí)向行業(yè)內(nèi)外證明了永樂(lè)古窖品牌資產(chǎn)價(jià)值巨大，發(fā)展?jié)摿o(wú)限。未來(lái)永樂(lè)古窖也將持續(xù)關(guān)注非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的相關(guān)話(huà)題，積極投身到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承工作中去，與各界攜手共同弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，發(fā)揚(yáng)中華民族工匠精神，持續(xù)為消費(fèi)者提供更高品質(zhì)的產(chǎn)品，釀造“老百姓喝得起的好酒”！